No dia 11 de novembro, realizou-se um Workshop dedicado ao tema “Compostos Naturais Bioativos: Desafios e Oportunidades da Indústria Agroalimentar”, na Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Santarém.
Este Workshop contou com a presença de Nádia Correia (Allmicroalgae) onde abordou sobre as “Microalgas em novos produtos alimentares: aplicações e potencialidades”.
Este evento teve como temáticas centrais “Tecnologias Emergentes: o futuro na extração de biocompostos” (Painel I) e “Biocompostos naturais na indústria agroalimentar” (Painel II), tendo como comissão organizadora, o INOV.LINEA- Tecnologias Alimentares, do TAGUSVALLEY- Parque de Ciência e Tecnologia, o Instituto Politécnico de Santarém, o Instituto Politécnico de Tomar, o Laboratório de Bioenergia e Biotecnologia Aplicada – BIOTEC.IPT, o Centro de Investigação em Qualidade de Vida – CIEQV e o Centro de Investigação LEAF (Linking Landscape, Environment, Agriculture and Food).

Outras Notícias

News
Junho 12, 2022

PÚBLICO | Oceanos: Empresa de Alcobaça transforma toneladas de microalgas em alimentação e cosmética

12 de Junho de 2022 | Lusa Outras Notícias
Eventos
Maio 18, 2022

Nádia Correia e Mafalda Trovão na Ciência 2022: Apresentação de Posters

Nádia Correia e Mafalda Trovão tiveram um Poster do seu trabalho apresentado na Ciência 2022! Ciência 2022 é o encontro anual de ciência, tecnologia e inovação em Portugal, que decorre…
Eventos
Maio 17, 2022

“Industrial Production of Microalgae as Food of the Future”: Uma Apresentação por Inês Guerra no Iran Algae 2022

Inês Guerra, Investigadora na Allmicroalgae e aluna de doutoramento, fez uma apresentação sobre "Industrial Production of Microalgae as Food of The Future", no evento online Iran Algae 2022, que aconteceu…