Could the next big thing in alternative proteins be a something tiny and green?
Several companies see a bright future for plant protein, and for microalgae in particular. But whether this attractive protein source can muscle out a place for itself against heavyweights like soy and pea is an open question. While soy has been the alternative protein of choice for years, up-and-coming companies like Hampton Creek are using pea protein to make a substitute for eggs and mayonnaise, and are attracting high-powered investors. Will microalgae companies be able to follow suit?

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Novembro 25, 2022

AlgaValor Webinar | WP5: Bioeconomia Circular – dos efluentes aos novos produtos através das microalgas

Na sexta-feira, dia 25 de novembro, o projeto ALGAVALOR ,liderado pela Allmicroalgae, organizou um Webinar com o objetivo de demonstrar o progresso do projeto na área da Economia Circular Movida…
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Novembro 17, 2022

FoodConnX leva a ALLMA até à Nordic Organic Food Fair & Eco Living Scandinavia 2022

A FoodConnX/ Algae Holland, distribuidor e retalhista alimentar Europeu especializado e parceiro da Allmicroalgae, apresentam este ano no seu portfolio a marca alimentar portuguesa de microalgas ALLMA, na Nordic Organic…
News
Outubro 28, 2022

Nádia Correia e Inês Guerra conquistam o 1º e 2º Lugar no Young Researcher Poster Competition, no Algae Biomass Summit 2022

Nádia Correia, doutoranda na Universidade do Algarve em colaboração com a Allmicroalgae e o LNEG, apresentou no dia 12 de Outubro sobre “High-value biomassation from heterotrophic and autotrophic farming of…