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O nosso processo: Spirulina

O nosso processo de produção industrial de espécies de microalgas é único e muito exigente em termos de garantia de qualidade. O processo foi optimizado pelo nosso departamento de I&D altamente qualificado e especializado e acompanhado pelas mais modernas e sofisticadas tecnologias industriais e laboratoriais.

1. Banco de células mestre

As estirpes são mantidas nas condições mais adequadas para a divisão celular e, quando atingem concentrações mais elevadas, estão prontas para serem transferidas para um volume maior, com mais espaço para continuarem a crescer.

2. Reator Autotrófico

Esta fase inicia-se num reator autotrófico de vidro, passando depois para um reator de painel plano, neste caso também conhecido como Green Walls.

3. Inóculo Vias de circulação

Os Raceways são tanques abertos, perfeitos para microalgas que se desenvolvem em condições de cultura altamente selectivas, como é o caso da Spirulina. São acionados por uma roda de pás, que mantém a cultura a fluir à volta do caminho pouco profundo e de forma oval.

4. Pistas de produção

Os corredores à escala de produção são semelhantes aos corredores à escala de inoculação, mas com capacidade para volumes muito maiores.

5. Concentração

A Spirulina é colhida por filtração, separando a biomassa da maior parte da água e dos nutrientes, que são devolvidos ao tanque, novamente disponíveis para a restante cultura.

6. Bolo / Pasta concentrada

Após a etapa de concentração, a biomassa é prensada de forma a garantir um teor de humidade adequado para um de dois caminhos: obter um produto final em forma de pasta, ou preparar a biomassa para a etapa seguinte de secagem em pó.

7. Secador solar

A pasta de espirulina é moldada em finos fios semelhantes a esparguete, espalhados em tabuleiros de rede. Estes são colocados a secar dentro de um secador solar: uma grande sala com um fluxo controlado de ar aquecido pela luz solar. O produto final é um pó fino de Spirulina.

8. Pasta de espirulina biológica

9. Embalagem

O produto final é embalado, etiquetado e armazenado.

Conheça os nossos produtos

Os nossos produtos foram concebidos para apresentar soluções em microalgascom elevados padrões de qualidade para os mercados mais exigentes, com foco em suplementos alimentares, alimentos, rações e aplicações agrícolas.

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